Ryż, makaron i to ma być dieta? A właśnie, że tak.
Głównym składnikiem makaronów diet-food jest glukomannan – rozpuszczalny w wodzie błonnik, który uzyskuje się z korzenia rośliny konjak. Azjaci doskonale ją znają i z powodzeniem stosują w kuchni od przeszło 2 tysięcy lat. Tradycyjny makaron ma około 350 kalorii w 100-gramowej porcji. Ten – niespełna 6,5 kalorii.
Produkty diet-food nie zawierają węglowodanów i innych cukrów, więc są bezpieczne dla diabetyków. Nie mają glutenu, więc mogą je spożywać chorzy na celiakię. Są w 100% pochodzenia roślinnego, więc odpowiednie dla wegan i wegetarian. Mają za to dużą zawartość rozpuszczalnego błonnika, a to i wspomaga pracę jelit, pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i walczyć ze zbędnymi kilogramami.
No to wcinajcie i chudnijcie 🙂
Więcej (w tym przepisy) na http://www.diet-food.pl