Urodziła się w Paragwaju. Jej słodycz już 1500 lat temu odkryli Indianie. W XVI wieku kolonizatorzy sprowadzili stewię do Europy.
Jest znakomitym zamiennikiem cukru. Ma bardzo mało kalorii, właściwości antybakteryjne, obniża ciśnienie krwi. Jest naturalnym słodzikiem uzyskiwanym z najsłodszej rośliny na ziemi Stevia Rebaudiana Bertoni.
Bezpieczna dla diabetyków, bo nie wpływa na poziom cukru we krwi. Puder ze stewii jest 200-300 razy słodszy od cukru. Można nim słodzić napoje albo dodawać podczas smażenia konfitur (nie traci właściwości aż do dwustu stopni!).
Krople ze stewii? Proszę bardzo, tylko nie przesadźcie z ilością. Zaledwie dwie = łyżeczce cukru. Smacznego słodkiego!
Więcej na www.stevija.pl