Uprawiana na wysokości blisko 2 tys m n.p.m. na wulkanicznych wzgórzach Hondurasu. Ręcznie zbierana, nie poddawana obróbce, organiczna. Wyjątkowo zdrowa, choć to przecież kawa 🙂 Loveleen Green Coffee Organic.
Jest bogata w składniki mineralne (wapń, potas, magnez, fosfor, żelazo, mangan, cynk, miedź) oraz witaminy C i z grupy B.
Pobudza metabolizm, zwiększa odporność, jest bardzo silnym antyoksydantem, więc spowalnia proces starzenia. Jest też stosowana w profilaktyce nowotworowej i wspomaga organizm podczas chemioterapii.
Stawia na nogi i smakuje trochę jak zielona herbata. Ja piję solo, ale moja koleżanka – z mlekiem owsianym i cynamonem.
